地下水などの採取・探査のために井戸を掘ることを鑿井(さくせい)と言います。
地球温暖化が叫ばれる中で、水資源不足、砂漠化、水源汚染が問題となっております。山口県の上水道の敷設は90%程度と全国平均に比べ低いことから、清潔で安価な井戸(地下水)の利用率が高くなっております。